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身边丨生活丨温度
天气这么热，来碗绿豆粥吧！
绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
BUT
问题来了
每次煮绿豆糖水的时候，总是要浸泡长时间，有时候耐心也会被消磨掉的啊。
在看到这个小诀窍之后，感觉这些年的绿豆沙都白煮了。
步骤如下：
1把绿豆洗干净之后，将水滤掉一部分，留刚刚没过绿豆表面的水就可以了；
2将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了；
3等水开了再将豆子下到锅里；
42分钟到了！左边处理过的绿豆已经开花了，是不是非常神奇呢？
另外，白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑有绵绸！ ！
喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！
▍内容来源：网络（如有侵权，请联系删除）
▍综合整编：微双峰
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