这是miniko的第1302篇原创文章
具有江湖气息的火锅店，菜品以“鲜”交友
本期福利：由“吾辈火锅”提供的3份价值149元双人套餐，参与方式，请在公众号对话框回复关键字：吾辈。
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4.中奖名单4月20日周六公布！
成都人对于火锅的情结
在于一片热气氤氲中的龙门阵
在于咀嚼之后倍感欢愉的味蕾
在于灵魂与口腹都得到了慰藉
所以，火锅对成都人来说是幸福的存在
若是再配上酒
那么这顿便可以治愈所有的不开心
什么工作上有困难，感情遇到渣男
这些烦恼今夜通通都让酒来解决！
等等（画风一变）
你钱带够了吗？
开玩笑！今天我们要去的这家火锅店
酒水饮料每瓶只要1元钱！
而且还不限量！
吾辈火锅
为庆祝本店开业一周年
老板扬言酒水每瓶只要1元钱
雪花勇闯、听装雪碧、可乐和鲜橙多
全都只要1元钱
活动时间：4月8日—4月30日

纯牛油锅底这口纯牛油锅底，是他们家老板亲自炒制的，辣中带香~为了寻找这个味道，吾辈家的老板四处求师学艺，把自己从一个只会品尝的吃货变成了炒火锅底料的好手，火锅味道辣口不辣心，是四川人爱的味儿~

吾辈清油毛肚
吾辈家的招牌菜，用清油滋润的毛肚，每天凌晨3点从屠宰场运送过来，新鲜度满分，水灵饱满的样子让miniko食欲大增。

轻轻咀嚼，毛肚上的小刺轻轻拂过舌尖，还带着一丝清油的香味，辣味在口中蔓延，口感爽脆~
极品兔片片
兔肉是他们家新上的菜品，不是整块的兔子肉，一片片的更好烫着吃~专门挑选兔腰两肋的肉肉，特别嫩。

沾染了锅底气息的兔肉更加迷人，每一口都是软嫩，慢慢咀嚼，能品尝到它最美好的滋味~
8秒盘丝牛肉
切成丝状的牛肉根根分明，整齐的盘在盘中像梵高的油画，中间有鹌鹑蛋的点缀，如晚霞中的一轮落日，超有艺术感~

把蛋蛋搅匀，每一根牛肉上都沾上了蛋液，煮好后的它灰常丝滑，每一口都是鲜嫩，而且这份牛肉久煮不老哦~

极品鲜鹅肠
来吃火锅怎么能放过鹅肠，一根根晶莹剔透的模样炒鸡新鲜，很多客人一桌就要点好几份，在此刻，miniko觉得自己变成了大胃王。

今天来给鹅肠做个离子烫，吾辈家的火锅托尼技术还是不错，几秒瞬间让鹅肠换个发型，油光发亮，意气风发，开吃！

秘制大片牛舌
miniko要为这份秘制大片牛舌打爆电话！薄如蝉翼的牛舌似乎还能透出光来，码了料的它有了油水的滋润，只一眼就让人再难忘怀~

锅内的温度将它包围，几秒就熟的它表面纹理发生了变化，入口是薄嫩的口感，满是鲜嫩。
现刮土鳝鱼
爱吃鳝鱼的盆友们，去他们家一定要点这份土鳝鱼，吃得出来的新鲜，那滋味和口感都是一级棒~鹅且鳝鱼的大小都是严格挑选的，一斤23条左右的口感更棒~

鳝鱼被处理得很干净，烫一分钟就阔以捞起来啦，沾染了辣味的它很是鲜香，肥嫩的滋味让味蕾欢呼~
签签兔腰
肉眼可见的新鲜，软嫩的它在被拿起的那一刻还悄悄的弹动了一下自己的身体，十分诱人~

他们家的兔腰可是限量滴~为了保证新鲜度，老板走质不走量，所以想吃的宝宝一定要趁早哦~QQ的兔腰炒鸡可口，一口一个爱了！
功夫乌鱼片
被切得超薄的乌鱼片，很考验厨师的刀工~晶莹剔透的它在灯光下散发着迷人的光泽，细看之下还能见到鱼肉细腻的纹理。
在锅中走一圈瞬间变了色，白嫩的肉肉还挂着油水，不沾任何调料，入口香浓，让味蕾跳跃。
飞鱼籽虾滑
本店头牌之一，拥有飞鱼籽的虾滑更有别样的魅力，摆成小花状的它模样非常精致，虾肉的颗粒清晰可见，在描述它的一分钟内我已经迫不及待的将它煮进了锅里。
煮好后的它超像红烧五花肉，弹嫩的模样让我的唾液腺不受控制，一口咬下有飞鱼籽在口中爆开，超爽~

香卤肥肠
老板自己亲自卤的肥肠，油水被刮得很干净，切成小条整齐的摆在盘子里，特别有食欲~
卤好的肥肠可以直接吃，也可以煮入锅中，辣中带香，柔软的口感让人无法自拔~

米酒
本mi宣布，他们家的米酒已经成为我心尖尖上的爱了！香甜的气息非常爽口，火锅太辣，来一口它立马让你重回活力~

山楂酒
酸酸甜甜的很是解腻，山楂的味道萦绕在酒中，一口喝下，满口是山楂的香味~

酸梅汤每日新鲜现熬的酸梅汤，里面加入的料炒鸡丰富，报暗号“miniko”就能免费送你喝，限量的酸梅汤，先到先得哦~

乳此具有匠心的一家火锅店，让人一走进来便会感受到江湖气息，中式的装修中带了侠客的豪情，但谁能想到这是四个女孩子开的火锅店呢。
▲代表着4位老板的漫画形象
四个爱吃的成都本地妹儿，整整用了两年时间菜将这家店呈现在世人眼前，事无巨细都是她们亲手操持，门匾还很有仪式感的让其中一个老板的爸爸提了字。
店名取得很大气，“吾辈”，意为我们这一辈，没有太多繁华浮躁的东西，回归本质，做好品质，这才使得「吾辈」成为双楠的人气火锅店。
整个店一共有两层楼，站在楼上看楼下，仿佛回到了古代的酒楼，食客们在一片热气中交谈着，非常有人情味。
下班就去「吾辈」吧
痛痛快快的吃一顿
酣畅淋漓的喝一场
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吾辈火锅
地址：成都市广福桥北街6号附3号
电话：028-85220385
人均：80元
营业时间：11:30-23:00
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