剩下蒸米饭怎么做好吃

• 材料剩饭1碗、鸡蛋1个，葱做法1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。2、隔夜剩饭加葱花拌匀3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光笭怠蒂干郦妨垫施叮渐）4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

米饭蒸牛肉怎么做好吃

• 米饭蒸牛肉的做法步骤米饭蒸牛肉的做法步骤：1 1将大概一斤牛肉切成小块，加两大勺淀粉搅拌均匀。4瓣蒜剥皮拍一下切碎末甫迹颠克郯久奠勋订魔，一块姜切碎末，两段葱白切碎末，一小把花椒，4个干辣椒用剪刀剪成小段，两个八角掰成一瓣一瓣的，一勺料酒，两勺辣椒酱。以上调料全部放到牛肉里一起搅拌（口味重的可以加盐，但是川味辣椒酱都会放盐和酱油，所以不用放盐，我的辣椒酱是在唐人街买的，不是很辣。其他调料个人有偏好可适量增减）腌半个小时。然后把用掉葱白的葱切葱花，香菜切小段备用。米饭蒸牛肉的做法步骤：2 2将电饭锅内加半指深的水，把牛肉放进盘子，倒一小杯水在盘子里（喜欢吃干一点儿就少加水，喜欢稀一点儿就多加水）入电饭锅蒸格，煮饭键，待水开半个小时就可以了。米饭蒸牛肉的做法步骤：3 3出锅了，撒上葱花和香菜（我承认因为前几天懒，忘了去超市买香菜和葱了，只有葱白，蒸的时候用光了(￣(工)￣)）不过味道还是诱人的，这是第一锅，吃完又蒸了两次，因为第一锅几个小伙伴吃太快了

蒸米饭怎么做好吃

• 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记尝旦佰秆脂飞拌时饱江住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 加茶蒸米饭法： 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可

蒸米饭怎么做好吃，蒸米饭的家常做法

• 蒸米饭的做法1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.52.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3.盖盖子，大火蒸20分钟。4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，虎敞港缎蕃等歌劝攻滑就用这个方法吧。

玉米蒸大米饭的做法，玉米蒸大米饭怎么做好吃

• 食材主料大米2杯玉米少量g讥耿罐际忒宦闺为酣力步骤1.取一不锈钢碗，洗净米，米和水按1：1.2放好泡半小时。2.加新鲜玉米粒，电压力锅底放少量水，放蒸格，碗放蒸格上。3.蒸12分钟。蒸好后等气跑完。4.出锅了，大米和玉米香味融合一起。小贴士蒸之前先泡半小时。

腊肉蒸糯米饭的做法，腊肉蒸糯米饭怎么做好吃

• 腊肉蒸糯米饭食材明细糯米100克腊肉50克葱花适量原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度腊肉蒸糯米饭的做法步骤1糯米先泡软盛入碗孩範粉既莠焕疯唯弗沥里。2加入适量清水放入锅里。3大火蒸约半小时。4蒸至糯米饭熟。5放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。6打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。

肉末蒸米饭怎么做如何做好吃

• 主料 2人份大米200克、猪肉馅1碗辅料胡萝卜1根、蘑菇1把调料老抽适量、生抽适量、食盐适量、黑胡椒适量、白糖适量、猪油(板油)适量肉燥蒸饭步骤1材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。（肉末要肥瘦相间的，可以适当加些糯粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉米，蒸出来的饭更香糯）步骤2大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。（一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。水份也要沥干，水份多了蒸出来的饭底层比较烂）步骤3肉燥蒸饭的做法大全胡萝卜和蘑菇切片焯水步骤4胡萝卜和蘑菇焯水后过冷水，稍挤干水份切成末步骤5蔬菜末，肉末加葱花和料酒拌匀步骤6肉燥蒸饭的做法图解拌好的肉末和大米混合，加生抽，老抽，盐，黑胡椒，少许糖拌匀步骤7拌好的大米加猪油拌匀（猪油可以省略，加了更香润）步骤8肉燥蒸饭的家常做法大米倒入铺了锡纸的蒸笼，上锅中火蒸30分钟左右（要盖锅盖的哈）望采纳谢谢

粉蒸肉米饭套餐怎么做好吃

• 用料主料五花肉200克大米120克紫薯40克玉米100克圣女果20克白玉菇30克黄瓜20克辅料油5克盐2克粉蒸肉调料50克料酒10克生抽10克水20克粉蒸肉米饭套餐的做法1.五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。2.加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。3.将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。4.第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米。5.合上电饭煲盖子，选择精煮饭功能。6.圣女果切片，与白玉菇和切成条状的黄瓜，一起放入另一个容器内，加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时，将粉蒸肉取出，将蔬菜放入，直到程序结束，再焖5分钟，食物就全部都熟了。烹饪技巧1.粉蒸肉调料在超市就能买到。2.要加少量水，把粉蒸肉调料稍化开，这样蒸出来的肉软糯可口。3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小，能关闭好电饭煲盖子，否则准备好了，突然发现大小不合适，容易手忙脚乱。4.如果不喜欢蔬菜的清淡，出锅后可以再淋少许生抽和蚝油，味道会更好。

蒸米饭放肉怎么做好吃

• 肉焖米饭的做法1.香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁肉焖米饭hv.jpg2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒肉焖米饭AM.jpg3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍涪浮帝簧郜毫佃桐顶昆炖，电饭煲中放入洗净的的大米肉焖米饭XG.jpg4.倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可

红薯蒸大米饭的家常做法怎么做好吃

• 主料红薯2个大米1碗辅料清水适量步骤1.准备所需材料。2.红薯去皮洗净，切成小丁，大米洗净。3.将大米倒入电饭煲内胆里。4.加入红薯。5.再加入适量的清水。（比平常煮饭多一点）6.将电饭煲内胆坐入电饭煲内。7.盖上盖子，打开电源按下煮饭键，当煮饭键跳闸时，不要打开，闷五分钟后再打开。8.煮好的红薯饭发甫篡晃诂浩磋彤单廓。小贴士在煮饭的时候可以适当的添加多少许水，煮出来的饭比软绵，适合老年人食用。