三种面包最值得买？

1.手撕面包

其实这几年手撕面包还是比较火爆的，毕竟它和传统的面包不同，从最开始的做法和制作工艺都不同，所以很有特色。手撕面包的特色就可以直接用手撕，它本身就是一丝一丝的，吃起来口感比普通的口感更加细腻，现在基本上每家面包店都能买到这种手撕面包，主要是价格也不贵，吃起来口感香甜细腻，入口即化，松软不粘牙，主要是一点也不油腻，吃过的人都点赞。以后别再傻傻的买吐司了，手上面包好吃又便宜。

2.肉松面包

肉松面包其实也是近几年才流行起来的，肉松一般都是用猪肉做出来的，所以吃起来是咸香的口感。肉松制成的不仅有面包，还有饼干等很多种肉松做成的美味食物，受到了不少朋友的喜爱。肉松面包当然也是非常火爆的，在以前普通面包都是甜味的，肉松面包出现后有了咸味的面包作为铺垫，开始出现了很多咸味面包，比如热狗面包、咸蛋黄面包、烤火腿面包等等，咸香味确实非常受欢迎，因为甜食吃多了确实是比较腻的，但是咸味的食物却不会有这样的感觉。

3.奶酪面包

奶酪最开始是从外国开始流行的，很多外国人很喜欢吃奶酪制品，甚至直接干吃奶酪，足以见得他们对奶酪的狂热。其实我国很多人是不接受干吃奶酪的吃法， 因为实在是太咸了，怎么说也得配上点主食才行。后来就出现了奶酪面包，奶酪面包上面的奶酪分量比较足，吃起来咸香味浓郁，伴随着浓浓的奶香味，真是回味无穷。让人觉得这个面包很有层次感，但是现在很多商家为了节省成本，奶酪的用量会比较少，不过好在售卖的玻璃柜我们可以直接看到面包的分量，可以按照自己的喜好来挑选哦。

十大低碳面包？

1、Bitburger·Shald 施爱德烘焙

2、胖虎打面团

3、八月叁

4、BREAD UNCLE 面包蜀黍

5、喜樊 JAIME LE PAIN

6、小鹿面包烘焙工厂

7、司乎·日式鲜吐司—爆浆珍珠，热量慢慢的梦龙

8、红跑车

9、江淮面包店—小时候的味道

10、武空烘焙—有色面包全部用蔬果榨汁增色

主食面包和甜味面包的区别？

主食面包和甜味面包两者的区别在于两者的味道不同，主要配方不同和适用的用途不同。主食面包的主要用途在果腹以及正餐上食用为主。甜味面包主要是作为一种零食食用。

主食面包的主要成分和配方比甜味面包更简单。主食面包配料基本以面粉，酵母盐，植物食用油为主。而甜味面包则会添加一些甜味剂，如白砂糖，果葡糖浆，或者一些果仁果脯，豆沙等进行调味。

山姆必买的10种面包？

1、山姆原味和伯爵红茶瑞士卷

2、山姆原味网红麻薯面包

3、山姆鲜肉月饼

4、山姆枣泥核桃蛋糕

5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大

6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕

7、山姆黄油华夫饼（烘烤糕点）

8、山姆海盐苏打饼干

9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕

10、山姆菠萝包

全麦面包和普通面包区别？

它们的区别主要有以下三点：

1、外观不同。全麦面包烘培出来是天然的褐色，外观粗糙，能看见一个个颗粒。 普通面包看起来比较白或者黄、松软。

2、口感不同。全麦面包闻起来有一股浓浓的麦香味，口感略微粗糙，咬起来比较硬实，吃起来很有嚼劲，还带点颗粒感，吃下去有点刮嗓子；普通面包口感细腻，吃起来比较柔软蓬松，很容易咀嚼，也很容易咽下去。

从味道上看，全麦面包口感粗糙，吃起来很有嚼劲，吃下去有点刮嗓子；普通面包口感细腻，吃起来很容易咀嚼，也很容易下咽。

3、营养价值不一样。用全麦面粉制作而成的全麦面包中，含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，其中以B族维生素含量最为丰富。全麦面包中含有的膳食纤维，还能让人较快产生饱腹感，从而间接减少其它食物的摄入量。

制作普通面包用的精白面粉，在精细加工过程中，膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被去除，因此，普通面包的营养价值远远低于全麦面包。

从营养价值上看，全麦面包中含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质，吃下去饱腹感也较强；普通面包中的营养成分含量较少，营养价值也远远低于全麦面包。

面包用什么材料做的？

面包用黑麦、小麦等粮食作物材料做的。

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

法国十大顶级面包？

1.法式长棍面包：这是一种传统的法式面包是很多人喜欢吃的一种面包这种面包不加糖和奶，是用面粉和水以及盐、酵母为原料做成的。这种面包的表皮松脆吃起来很香有浓郁的麦香味非常好吃。

　　2.羊角面包：羊角面包是一种比较好吃的面包，每天早上吃一个羊角面包喝一杯咖啡能够精神一上午，这款面包是欧洲人喜欢吃的早餐美食，面包味道可口软软的里面还有奶油的香味酥软可口。

　　3.甜甜圈：美国的甜甜圈是风扉世界的美食，是用面粉和白砂糖以及奶油和鸡蛋混合做成的面包甜点，这款面包吃起来味道甜甜的，如果加入奶油和巧克力等味道来提味口味会更佳好吃，另外美国的苹果派也是比较好吃的浓郁苹果香气四溢。

　　4.蜂蜜罗宋：蜂蜜罗宋是俄罗斯 RUSSIA比较有名的面包，采用顶级的面粉和优质的奶油手工刷上蜂蜜做成的美味甜点，这款面包的香味浓郁，早上吃一点这个面包简直就是美味。

　　5.罗塞达面包：罗塞达面包是意大利罗马一个比较好吃的甜点，这款面包看起来就比较有食欲。面包内部空洞，焦皮酥脆。在世界十大经典面包中是一种比较好吃的硬质面包。

　　6.黄金菠萝包：菠萝包相信很多人都吃过，这是一个比较有名的美食甜点烘焙过后表面金黄色，然后吃起来表皮酥脆，口感甜蜜是一款适合早餐吃的面包美食，赢得很多消费者的喜爱。

　　7.布里面包：布里面包是法国比较有名的面包，在法国当地比较受欢迎。这种面包的味道很浓切成薄片烤制一下面包会很酥脆，是一款比较适合早餐吃的美味面包，以前船员出海都会备这种面包，因为这种面包的保持性很好。

　　8.乡村面包：乡村面包是法式面包中的一种美味面包，在法国巴黎比较受欢迎。朴素的外观和味道深受广大消费者的喜爱，这款面包吃起来比较有嚼劲，和酸奶一起吃简直就是美味和享受。

　　9.凯撒森梅尔：凯撒森梅尔是一种手工做出来的美味面包，这种面包表面撒上芝麻然后再放到烤箱里面烤，味道会特别的好。如果你去维也纳旅游很多酒店的早餐就有这种面包。

　　10.全麦面包：全麦面包是一种营养价值比较高的面包。颜色微褐地比较粗糙，含有丰富的维生素E和粗纤维等营养成分是一种能够有助于减肥的面包，在国外很流行吃这种面包。

10种面包做法？

【操作步骤】

1、首先准备250克的高筋面粉，打入3个鸡蛋，不加1滴水，这样做出的面包特别蓬松暄软，而且特别容易出膜，是面包好吃的关键

2、再加入30克的白糖，可以根据口味增减

3、可以加少量的奶粉，增加奶香味，也可不加

4、加入3克酵母

5、用筷子把所有材料搅拌均匀，搅拌成面絮状即可，再加入20克玉米油

6、下手揉成比较光滑的面团，可以多揉一会，像这样就可以了

7、面板上抹少量的油，把面团放到面板上

8、开始揉面，揉面也是有技巧的，像洗衣服一样边揉边搓，用这个方法可以让面筋更好的形成

9、反复揉搓大概10分钟左右就可以揉出膜了，大家也不要太发愁，这个面团很容易揉出手套膜，只有出膜的面包才会有拉丝的效果

10、盖上盖子放到温暖处发酵至两倍大

11、面团像这样体积变膨大，就是发酵好了

12、拿到面板上给面团揉搓排气，把空气排干净，面包更蓬松好吃

13、整理成长条状，分成大小均匀的8个面剂

14、再把每个小面剂揉一下，揉成圆形即可

15、一个揉好的小面剂，用手按扁，再用擀面伏擀成牛舌状

16、把面剂从一端向另一端慢慢的卷起来

17、用刀在中间切一刀，分成两个小面剂，生胚的形状就做好了

18、依次把所有的生胚都整理好形状

19、电饭煲的内胚，用刷子刷少量的玉米油不但可以防沾，而且能让做出的面包外皮金黄酥脆，口感特别好

20、让所有的面剂依次摆放在电饭锅中

21、盖上电饭锅的盖子，常温下二次发酵1个小时左右

22、面团像这样就发酵好了，体积变成原来的两倍大就可以了

23、再准备一个蛋黄搅散，在面包表面刷上一层蛋黄液

24、再撒上一层白芝麻做点缀

25、盖上电饭锅的盖子，选择煮饭键就可以了，时间是40分钟

26、时间到了，香喷喷的面包出锅了