网友提问：

冬笋是什么竹子长出来的？如何做冬笋比较好吃？

优质回答：

冬笋是毛竹生的，拿来与萝卜，香菇，墨鱼干，龙骨，炖两小时，非常可口

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冬笋炒肉，还有干锅冬笋腊肉，都很好吃的

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毛竹的毛笋的前期没出土的时期，怎么做都好吃，炒咸菜最好吃

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冬笋是什么品种的竹子长出来的

铁定是毛竹（楠竹）无疑啦！

而且现在也是吃笋的季节，用来炒腊肉是最适合不过的啦

味道极其鲜美