网友提问：

今天是北方小年，中国的传统北方小年应该吃啥？

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吃啥都是小年

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北方的小年，也是祭灶节，就是祭祀灶王爷的节日。

我是北方山西人，我们家主要吃的就是糖瓜，山西方言叫“星瓜蛋蛋”，还有“芝麻心”，哈哈。这些都是糖做的，比较粘牙。挺好吃的。刚刚我刚吃过。

那为什么要吃这个呢，据老人讲，今天是灶王爷要上天去汇报人间的善恶事情的。人们为了不让灶王爷胡说八道，就吃这些粘性很大的食物来把灶王爷的嘴给糊上。

当然山西还有别的吃的，我朋友讲他们那里今天要蒸花馒头，麦芽糖炒玉米等等，但是这个糖瓜是几乎都要吃的。

毕竟都是华夏民族，中国的传统节日与文化还是大多一样，只是在方式方法上可能略微有点区别。

下面我给大家看看我们吃的糖瓜长什么样，你们那些地方是否也吃这个呢？

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小年是汉族的传统节日，即汉族传统的祀灶日，在各地有不同的概念和日期。

小年的日期在北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区是除夕前一夜，西南和北方部分少数民族地区是除夕，南京地区是正月十五，云南部分地区是正月十六。小年意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

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火烧，豆腐汤

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吃所有好吃的呀